Waldhonig
aus dem Allgäu kaufen
Waldhonig
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Waldhonig aus dem Allgäu - die Natur im Glas kaufen
Waldhonig, dieses flüssige Gold kannst du bei mir online kaufen!
Rotbraune Farbe, angenehmes, herbes Aroma, flüssig im Glas. Waldhonig ist eine seltene Delikatesse.
Schon das Wetter im Herbst des Vorjahres spielt eine Rolle – und wenn dann im Winter und im Frühling die Witterung stimmt, beschert die Natur den Allgäuer Imkern im Juni und Juli eine seltene Freude: Der Wald honigt.
Wann und warum das der Fall ist, weiß keiner ganz genau. Mal gibt es mehrere Jahre in Folge Waldhonig, aber dafür auch mal ein paar Jahre lang nicht. Waldhonig-Imker brauchen einen langen Atem. 
Das Allgäu - geprägt durch Fichtenwälder
Wer schonmal im Allgäu oder allgemein im Alpenvorland war, der kennt die ausgedehnten, schönen Fichtenwälder. Diese sind hier zum einen durch die begünstigenden Höhenlagen, und zum anderen weil Mitte des 18. Jahrhundert aus Holzmangel auf diesen einfachen, schnell wachsenden Baum umgestellt wurde.
Wenn die Bedingungen stimmen, können die Bienen hier innerhalb weniger Tage bis Wochen beachtliche Mengen Waldhonig sammeln. Das muss man fast mal gesehen haben, die Bienen drehen durch, Waldtracht ist „Rock ’n Roll“.
Und diesen Waldhonig kannst du bei mir kaufen.
Waldhonig aus dem Allgäu online kaufen: Die Natur im Glas
Mein Waldhonig ist absolut pur und naturbelassen, und das schmeckt man auch.
Und zwar nicht nur auf dem Brot. Auch im Müsli oder im Salatdressing kommt der kräftige Waldhonig perfekt zur Geltung.
Mein persönliches Highlight:
Auf einer Pizza-Bianco (Weißen Pizza) mit Ziegenkäse, Feigen und gehackten Wahlnüssen. Eine Dessert-Pizza zum Reinlegen.
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Unser Waldhonig stammt aus naturbelassenen Wäldern und überzeugt mit seinem kräftigen, malzigen Aroma. Wenn du Waldhonig kaufen möchtest, der nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Nachhaltigkeit überzeugt, bist du bei uns genau richtig. Schonend geerntet und ohne Zusätze – direkt vom Imker.
| Gewicht | 0,59 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 410 Gramm |
| Zutaten | 100% Bienenhonig |
| Herkunft | Allgäu/Deutschland |
| Lebensmittelunternehmer | Aus eigener Imkerei |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 410 g |
Zutaten
100% Bienenhonig
